*Špekové knedlíky*

24. února 2012 v 17:30 | jitka |  *Knedlíky*
*Špekové knedlíky*

Suroviny:
1/4 kg polohrubé mouky,
10 rohlíků,
35 dkg uzeného bůčku nebo anglické slaniny,
3 vejce,
4 dl mléka,
5 dkg ramy,
sůl, , zelená petrželka

Postup:

Na másle opečeme na kostičky pokrájený bůček a rohlíky. Dáme do mísy a přelijeme mlékem s rozšlehanými vejci a necháme rohlíky nasáknout. Přidáme sůl, petrželku a promícháme. Přisypeme mouku a mícháme, aby se hmota spojila. Mokrýma rukama vytvoříme kuličky v průměru asi 6 cm. Vaříme asi 20 minut.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama