*Škubánky s mákem*

26. února 2012 v 14:42 | jitka |  *Bramborové jídla*

*Škubánky s mákem*

Suroviny:

1 kg brambor
sůl
250 g hrubá mouka
máslo
150 g mletý mák
200 g cukr moučka

Postup:

Brambory očistíme a opláchneme pod tekoucí vodou. Pak je uvaříme v osolené vodě téměř doměkka. Polovinu vody z brambor slijeme, do brambor uděláme několik otvorů, zasypeme je hrubou moukou a necháme na mírném ohni rozvařit. Potom důkladně rozmícháme v hladké těsto, ze kterého lžící vykrájíme noky a klademe je na talíře. Posypeme je směsí mletého máku a cukru a poijeme rozehřátým máslem.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama