*RYBÍ POLÍVKA*

22. února 2012 v 14:26

Rybí polévka

Potřebujeme:

300 g kapra
40 g másla
1 cibule
200 g kysaného zelí
40 g hladké mouky
1 litr vody
50 g rajčatového protlaku
1,5 dl zakysané smetany
Rybu očistíme a podusíme v troše osolené vody. Na másle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme nadrobno nakrájené zelí, zaprášíme moukou a osmahneme. Pak zředíme vývarem z hub, přidáme horkou vodu a chvíli povaříme Nakonec ochutíme protlakem. Na talíř položíme kousek ryby, lžíci husté zakysané smetany a zalijeme horkou polévkou.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama